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  • Live online-Seminar

21.07.2026 um 19:30 Uhr

Vom Café-Traum zur planbaren Selbstständigkeit

Wie du Schritt-für-Schritt dein eigenes Café eröffnest, das wirtschaftlich funktioniert und zu deinem Leben passt – ohne Überforderung und 24/7-Falle.

300+ zufriedene Gründerinnen

  • Wie du dein Café so planst, dass es wirtschaftlich funktioniert und Banken überzeugt – auch wenn du keine gelernte Gastronomin bist.

  • Welche Schritte zuerst kommen und welche dich nur ablenken, damit du Klarheit in dein Gedankenchaos bringst.

  • Wie du dein Café so aufbaust, dass es dir Freiheit gibt, statt dich 24/7 zu binden.

  • 100 % kostenlos

  • Live mit Sarah

  • Endlich Klarheit

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— Am 21.07.2026 um 19:30 Uhr —

Das zeige ich dir live

Insiderwissen aus 10 Jahren Selbstständigkeit, drei eigenen Café-Gründungen & 300+ begleiteten Foundern.

01

Planung

Wie du dein Café so planst, dass
es wirtschaftlich funktioniert –
auch wenn du keine gelernte
Gastronomin bist.

02

Businessplan

Wie du einen Businessplan
erstellst, der Banken überzeugt
und dir die nötigen
Finanzierungschancen gibt.

03

Kalkulation

Wie du deine Zahlen realistisch
kalkulierst, damit dein Café
langfristig stabil läuft – ohne
permanenten finanziellen Druck.

04

Klarheit

Welche Schritte zuerst kommen
und welche dich nur ablenken,
damit du Klarheit in dein
Gedankenchaos bringst.

05

Flexibilität

Wie du dein Café so aufbaust,
dass es dir Freiheit gibt, statt
dich 24/7 zu binden.

06

Lifestyle

Und wie du Sicherheit, Familie
und Selbstständigkeit
miteinander verbinden kannst.

Melde dich jetzt für das kostenlose Live Online-Seminar am 21.07.2026 um 19:30 Uhr an und erfahre, wie du aus deinem Café-Traum eine planbare Selbstständigkeit machst.

Kommt dir das bekannt vor?

Was die allermeisten davon abhält, sich den Traum vom eigenen Café zu erfüllen

Du weißt, dass du es willst.

Aber du weißt nicht, womit du anfangen sollst.

Und jedes Mal, wenn du versuchst, Klarheit zu schaffen, überschlagen sich die Gedanken: Location, Businessplan, Kredit, Personalkosten, Hygieneauflagen, Genehmigungen, Speisekarte, Design.

Du springst von Thema zu Thema und am Ende bleibt alles liegen.

Und vielleicht:

👉 Fragst du dich, ob dein Businessplan überhaupt bankfähig ist. Ob deine Zahlen realistisch sind. Oder ob du dir dein Café gerade nur schönrechnest.

👉 Bist du keine gelernte Gastronomin und zweifelst insgeheim, ob du das wirklich kannst.

👉 Blockieren dich die ganzen Vorurteile und Zweifel aus deinem Umfeld (und vielleicht glaubst du sie mittlerweile selbst) - “Gastro ist unsicher”, “Da arbeitest du 24/7 und hast nie frei”, “behalte bloß deinen sicheren Job”

👉 Hast du Familie und weißt nicht, wie ein Café funktionieren soll, wenn du nicht selbst 12 Stunden täglich vor Ort bist.

👉 Hast du sogar schon eine Location im Blick, aber Angst, jetzt einen Fehler zu machen.

Und bei all den Themen rund um Bürokratie, Kalkulation und Finanzierung, zieht sich sowieso dein Magen zusammen.

Weil dir ein klarer Plan fehlt.

Wenn du dich hier wiederfindest…

dann melde dich jetzt kostenlos zum Live-Seminar an und lerne, wie du Schritt-für-Schritt dein eigenes Café eröffnest, das wirtschaftlich funktioniert und zu deinem Leben passt.

Kommt dir das bekannt vor?

So schaffst du es durch das Live-Seminar,
deinen Café-Traum in die Realität umzusetzen

Vorteil 01

Klarheit statt Überforderung

Überforderung hat schon so manchen Traum gekillt. Nicht bei dir! Denn nach dem Online-Seminar weißt du, was es bei deiner Herangehensweise zu beachten gilt und kannst mit Klarheit in die Gründung starten.

Vorteil 02

Struktur & ein echter Plan

Mit der Klarheit kommt die Planung. Du wirst mit einem professionelleren und unternehmerischen Blickwinkel deine To-Do-Liste überarbeiten und motiviert und strukturiert die nächsten Schritte umsetzen.

Vorteil 03

Die richtigen ersten Schritte

Die ersten Schritte sind die wichtigsten – oft aber auch die schwierigsten. Ich verrate dir, was JETZT zu tun ist, damit du keine unnötige Zeit mehr verschwendest.

— Du bist hier richtig wenn —

Dieses Live - Seminar ist für:

  • Für alle, die im Gedankenchaos feststecken
    Du bekommst endlich Klarheit darüber, welche Schritte zuerst kommen und welche dich aktuell nur ablenken.

    Statt von Location zu Businessplan zu Instagram zu springen, arbeitest du strukturiert und mit einem klaren Fahrplan.

  • Für alle, die Angst vor Zahlen & Banken haben
    Du lernst, wie du realistisch kalkulierst und einen Businessplan aufbaust, der nicht nur schön aussieht, sondern Banken überzeugt.

    Damit du nicht mit Bauchgefühl zur Finanzierung gehst, sondern mit belastbaren Zahlen.

  • Für alle, die zweifeln, ob sie es wirklich schaffen können
    Du verstehst, warum ein Café nicht am Lebenslauf scheitert, sondern an fehlender Struktur.

    Und du entwickelst den unternehmerischen Blick, der aus einer Idee ein funktionierendes Geschäftsmodell macht - auch als Quereinsteigerin.

  • Für Mamas (und alle anderen), die kein 24/7-Business wollen
    Du lernst, wie du dein Café so planst, dass es auch läuft, wenn du nicht selbst permanent vor Ort bist.

    Damit dein Business dir Freiheit gibt und nicht dein gesamtes Leben bestimmt.

— Über deine Mentorin —

Sarah Jacob

— Über deine Mentorin —

Sarah Jacob

Ich weiß noch genau, wie sich das anfühlt, wenn man vom eigenen Café träumt und gleichzeitig nicht weiß, wo man anfangen soll.

Abends am Laptop. Excel offen. Ideen da. Zahlen unklar.

Und statt Euphorie kommt Unsicherheit:

Reichen die Rücklagen?
Wie kalkuliere ich Personalkosten?
Wird die Bank meinen Plan ernst nehmen?

Mein erstes Café habe ich mit 23 Jahren eröffnet. Ich habe Fehler gemacht, zu optimistisch gerechnet und gelernt:

Leidenschaft ersetzt kein Geschäftsmodell.

Heute führe ich drei erfolgreiche Cafés und ein Catering-Unternehmen mit zusammen über zwei Millionen Euro Jahresumsatz. Und mit meinem System habe ich bereits mehr als 300 Menschen dabei begleitet, ihren Traum vom Café Realität werden zu lassen.

0+
Jahre Gastronomie & Café-Erfahrung
0+
begleitete Café-Gründer:innen
0
eigene Cafés & ein Catering
0Mio € +
Jahresumsatz aufgebaut

In meinem Live-Seminar zeige ich dir Schritt für Schritt, wie du dein Café strategisch planst – ohne Überforderung und 24/7-Falle. Ich freue mich, dich live zu sehen.

– Deine Sarah

Gründerin · LUUC Academy

Du bist in großartiger Gesellschaft

Diese Gründerinnen standen einmal genau da,
wo du heute stehst.

Über 300 Menschen haben mit dem System der LUUC Academy ihren Café-Traum Realität werden lassen. Einige davon erzählen.

Svenja

Inhaberin „Svenis Herzstück" · Endingen am Kaiserstuhl

Eröffnet 2024

„Am Anfang steht man vor einem riesigen Berg Unsicherheiten [...] der Weg mit Sarah hat mir Sicherheit gegeben, das Ganze auf die Beine zu bringen."

Vorher

Eine grobe Idee, keine Zahlen, drei Excel-

Versionen ohne klaren Plan.

Vorher

Eine grobe Idee, keine Zahlen, drei Excel-Versionen ohne klaren Plan.

Nachher

Eigenes Café in zentraler Lage, Kreditzusage in 4 Wochen, klarer Plan für alles.

Lena Collett

Gründerin „colletis Café" · Mühlheim an der Ruhr

Eröffnet 2025

„Ich habe jemanden, der genau weiß, wovon er spricht und der mich auf das Gespräch mit der Bank vorbereitet hat."

Vorher

Ein vager Traum. Angst vor

der Bank und keine Ahnung wo anfangen sollte.

Vorher

Ein vager Traum. Angst vor

der Bank und keine Ahnung wo anfangen sollte.

Nachher

Erfolgreiches Café mit klarem Konzept und passendem Standort.

Weitere Stimmen

Weitere erfolgreiche Café-Gründerinnen berichten

Über 300 Frauen und Männer haben mit meinem System ihren Café-Traum Realität werden lassen. Das sagen Sie über die Zusammenarbeit.

  • patisserie.siessl

"Ich hatte überhaupt keine Ahnung, wie ich einen Businessplan schreibe

und bin auch regelrecht daran verzweifelt. Ich wusste auf jeden Fall: Ich möchte etwas absolut professionelles.. etwas was Hand und Fuß hat. Nicht nur für die Bank, sondern auch für mich!...“

Paula

Café-Gründerin, München

  • cafe.good_totasteit

"Ich bin rückblickend so froh, dass ich Sarah an meiner Seite hatte...

Das hat es mir möglich gemacht einen super guten Businessplan zu schreiben. Es gab kein Thema was unklar geblieben ist, das hat mir sehr viel Sicherheit gegeben"

Stephanie

Café-Gründerin, München

  • nourish.cafe.soul.concept

"Man kann einfach nichts falsch machen, es ist so super einfach erklärt...

Mein Businessplan hat nicht nur mich - sondern auch meinen Bankberater überzeugt. Ich habe einen Kredit für mein Café-Projekt bekommen."

Nadine

Café-Gründerin, München

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